গরমে শরীর ঠিক রাখতে খাওয়া দাওয়া নিয়ে সচেতন হতে হবে।বেশ কিছু ফল ও সবজি আছে যা গরমে উপকারী।তার মধ্যে অন্যতম ডুমুর।কারণ ডুমুরের মধ্যে বেশ কিছু জরুরি খনিজ পদার্থ রয়েছে।এই খনিজগুলি এনার্জি জোগায়,পাশাপাশি নানা রোগের হাত থেকে বাঁচায়।আসুন জেনে নেওয়া যাক ডুমুরের কী কী গুনাগুন রয়েছে।
ওজন নিয়ন্ত্রন:
ডুমুরের মধ্যে রয়েছে ফাইবার।তাই ডুমুর খেলে তা অনেক ক্ষণ সময় লাগে হজম হতে।আর খিদেও পায়না।তাই কম খাওয়ার ফলে ওজন ও কম থাকে
সুগার নিয়ন্ত্রণ:
ডুমুরের মধ্যে থাকা ফাইবাই রক্তে সর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। ইনসুলিনের ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। ইনসুলিনই সুগারকে বাড়তে দেয় না।তাই ডুমুর খেলে সুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে।
প্রদাহ কমায়:
ডুমুরে থাকা ফাইবার প্রদাহ নাশ করে।আর এর ফলে ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিসের মতো রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারেনা।তাই ডুমুর খেলে একাধিক রোগের হাত থেকে বাঁচা যায়।
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ :
উচ্চ রক্তচাপে কার্যকরী ডুমুর।ডুমুরে রয়ছে পটাসিয়াম।যা হার্টের জন্য উপকারী।যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।তাই নিয়মিত ডুমুর খেলে শরীরে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
হার্টেকে ভালো রাখে:
ডুমুরে রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম।যা হার্টের জন্য একটি জরুরি উপাদান। যা হার্টের ছন্দ স্বাভাবিক রাখে।তাই ডুমুর খেলে হার্ট ভালো থাকবে।
স্ট্রেস কমায় :
ডুমুরে রয়েছে প্রচুর পরিমানে আন্টি অক্সিডেন্ট।যা স্ট্রেস কমায়।আমাদের
কোশে স্ট্রেস জমতে দেয়না।এর ফলে শরীর থাকে তরতাজা।
ক্যানসার প্রতিরোধ:
ক্যান্সার প্রতিরোধী ডুমুর।ডুমুরে থাকা আন্টি অক্সিডেন্ট কোশের স্ট্রেস কমিয়ে ক্যানসার প্রতিরোধ করে।যার ফলে ক্যানসারের আশঙ্কা অনেকটাই কমে যায়।তাই ক্যান্সার থেকে বাঁচতে নিয়মিত ডুমুর খাওয়া উচিত।
Discussion about this post