গরমে বাড়ছে পেটের সমস্যা ? চিন্তা নেই খাবারে রাখুন এই পদগুলি..

গরম পড়েছে, সেই সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে পেটের সমস্যা। বমি, পেটে ব্যাথা, কোস্ট কাঠিন্য যেন নিত্য সঙ্গী। শুধু তাই নয়, ঠান্ডা গরমে জ্বর, সর্দি কাশি তো লেগেই আছে ঘরে ঘরে। তা হোক, কিন্তু মুখরোচক খাবার ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ থাকে খাবারের প্লেট। তাই যতই যাই হোক, তেল ঝাল যুক্ত মশলাদার খাবার যেন মুখে তোলাই দায়। তবে অন্ত্রের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে তালিকায় অবশ্যই রাখুন এই খাবার গুলি।
এক ঝলকে দেখে নিন কোনও 5খাবারকে খাদ্য তালিকায় রাখার কথা বলছেন পুষ্টিবিদরা। শুনুন।
পাট শাক..
লম্বা লম্বা পাতা যুক্ত কচি পাট শাক, বাজার থেকে নিয়ে আসুন। তেল দিয়ে মুখ শুদ্ধি করে ভাজা নয়, বরং কুচি কুচি করে কেটে কালো সর্ষে ফোড়ন দিয়ে পাট শাকের পাতলা ঝোল করে খান।।
ডাল..
মুগ ডাল বাদ দিয়ে যে কোন ডাল শুধু মাত্র সেদ্ধ করে খান । ডাল পেট ঠান্ডা করতে সহ। দেহে ফাইবারের ঘাটতিও পূরণ করে। আজ থেকে খাবারের শেষে একবাটি করে ডাল খান, উপকার পাবেন তৎক্ষনাৎ।
মিক্সড ফ্রুট স্যালাড..
খাবারের মেনুতে গ্রীন স্যালাড রাখুন। পছন্দের যে কোনও ফল প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় রাখুন। ফল খেলে আপনার শরীরে ফাইবারের ঘাটতি মিটবে। বাড়বে হজম ক্ষমতা। পেটের সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাবেন।
টক দই..
খাবার পাতে অনেকেই টক দই পছন্দ করেন। পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে টকদইয়ের সঙ্গে জোয়ান, পুদিনা পাতা ভালো করে মিছিয়ে ঘোল করেও খেতে পারেন। এতে যেমন হজম সমস্যা মেটে তেমনই গ্যাস, অ্যাসিডের সমস্যা থেকেও মুক্তি পেতে টক দইয়ের এই ঘোল মহৌষধি।
পান্তা ভাত..
গরমে পান্তা ভাতের জুড়ি মেলা ভার। পেটের হাল ফেরানোর জন্য অত্যন্ত একবেলা পান্তা ভাত খাওয়া অত্যন্ত প্রয়েজন। শরীর ঠান্ডা রাখতে ও হজমের সমস্যার সমাধান করতে খাবারের তালিকায় অবশ্যই পান্তা ভাত রাখুন।
তাহলে আর কি? এই গরমে নিজেকে সুস্থ রাখতে হলে আজই পরিবর্তন করুন আপনার খাবারের তালিকা। অন্তত গরমের দিনগুলিতে পাতে রাখুন উল্লেখিত খাবারগুলি। কথা দিচ্ছি, সুস্থ থাকবেন।।