দ্বিতীয় টেস্টের আগে একটি বিশেষ ব্যাপার সামনে চলে এসেছে জানা গিয়েছে কানপুরে ভারত ও বাংলাদেশ ক্রিকেটারদের জন্য বিশেষ খাবার ব্যবস্থা থাকছে এমন একটা ব্যবস্থা যা আগে কখনো হয়নি। কানপুরের গ্রীন পার্ক স্টেডিয়ামে ২৭ সেপ্টেম্বর থেকে ১ অক্টোবর পর্যন্ত ভারত ও বাংলাদেশের মধ্যে দ্বিতীয় টেস্ট অনুষ্ঠিত হতে চলেছে। আর তার তোড়জোড় শুরু হয়ে গেছে জোর কদমে ।স্টেডিয়াম থেকে হোটেল পর্যন্ত পুরো দমে চলেছে তার প্রস্তুতি। হোটেল ল্যান্ডমার্কে খেলোয়াড় ও কর্মীদের থাকার ব্যবস্থা করা হয়েছে ।সেখানে তাদের খাবার ও পানীয় বিশেষ ব্যবস্থা থাকবে। জানা গিয়েছে এবার খেলোয়াড়রা পাঁচ দিন ধরে ৫রাজ্যের খাওয়ার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন। এমন ব্যবস্থা সম্ভবত এর আগে কোন টেস্ট সিরিজে ই হয়নি। ভারত বাংলাদেশের টেস্ট ম্যাচ টি যেন উৎসবে পরিণত হয়েছে। কানপুরে খেলোয়াড়দের ডায়েটের বিষয়টিকে বিশেষ গুরুত্ব দেয়া হয়েছে ক্রিকেটারদের জন্য বিভিন্ন রাজ্যে থেকে খাবারের পরিকল্পনা করা হয়েছে জানা গেছে দ্বিতীয় টেস্টের প্রথম দিনে খেলোয়াড়দের পাতে থাকবে বিশেষ মেন্যুর খাবার। আওয়াধি খাওয়ার দেওয়া হবে। এখানে প্রধানত থাকবে নিহারী এবং কুলচা ।কানপুর টেস্টের দ্বিতীয় দিনের খেলোয়াড়দের দেয়া হবে রাজস্থানী খাবারের স্বাদ। এরপর গুজরাটি এবং উপকূলীয় খাবার পরিবেশন করা হবে বিরাট রোহিত সাকিবদের। ল্যান্ডমার্ক হোটেলে ক্রিকেটারদের থাকা খাওয়ার ব্যবস্থা করা হয়েছে, সেখানকার শেফরা ইতিমধ্যে ক্রিকেটারদের ডায়েট নিয়ে হোম ওয়ার্ক সেরে ফেলেছেন। ক্রিকেটারদের পছন্দ-অপছন্দের ব্যাপারে ইতিমধ্যেই তাদের জানিয়ে দেওয়া হয়েছে ।সেই মতোই তারা ক্রিকেটারদের নিত্য খাওয়া দেওয়ার যত্ন নেবেন। হোটেলের প্রধান শেফ এই প্রসঙ্গে মুখ খুলেছেন। তিনি জানিয়েছেন ,খেলোয়াড়দের জন্য খাবার তৈরির ব্যাপারটাকে আলাদা করে গুরুত্ব দেয়া হচ্ছে ।একঘেয়ে মেনু নয় রোহিত কোহলিদের পছন্দ অনুযায়ী বিশেষ খাবার তৈরির ব্যবস্থাও থাকবে। এখানেই শেষ নয় সাধারণত ক্রীড়াবিদরা মিষ্টি থেকে নিজেদের দূরে রাখতে পছন্দ করেন। তবে এই টেস্টে সেই ব্যবস্থা নাকি থাকছে ।জানা গিয়েছে ম্যাচ শেষের পর প্রতিটি ক্রিকেটারদের জন্য থাকবে বিশেষ মিষ্টির ব্যবস্থাও।
Discussion about this post