এক ধাক্কায় দাম কমলো চিকেনের। রবিবার ওয়েস্ট বেঙ্গল পোলট্রি ফেডারেশন চিকেনের দাম ঘোষণা করতেই শহরজুড়ে ছড়িয়ে পড়ে খুশির হাওয়া। বার্ড ফ্লু নিয়ে একটা আতঙ্ক তৈরি হয়েছিল বাজারে। এমনকী পার্ক সার্কাস নার্সিংহোমে মুরগির মাংস খেয়ে ৬ জন অসুস্থ হয়েছিল কিছুদিন আগে। তখন থেকেই নানা গুজব ছড়িয়ে পড়ে। আর তার জেরেই রাজ্যে পোল্ট্রি মুরগির দাম হঠাৎ করেই কমে গিয়েছে বলে মনে করা হচ্ছে।জুলাই মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহেও প্রতি কেজি ড্রেসড চিকেন বিক্রি হয়েছে ৩০০ টাকা দরে। আর প্রতি কেজি হোল চিকেনের দাম ছিল ১৮০ টাকা। গত ১০ দিনে স্কিন ছাড়া চিকেনের দাম কেজি প্রতি কমেছে ১০০ থেকে ১২০ টাকা। দাম কমেছে স্কিনসহ চিকেনেরও। হঠাৎ মুরগির মাংসের দাম কমে যাওয়ায় এখন দেদার তা বিক্রি হচ্ছে বলে মনে করছে বিক্রেতারা।
এদিকে মুরগির মাংসের দাম যেহেতু কমলো তাহলে পোলট্রি ডিমের দামও কমতে পারে বলে মনে করছেন অনেকে। উল্লেখ্য, কদিন আগেই পুলিশি তোলাবাজির বিরুদ্ধে প্রতিবাদ জানিয়ে ধর্মঘট ডেকেছিল মুরগি সরবরাহকারী ডিলাররা। ফলে তখন বাজারে মুরগি মাংসের যোগান কমে যাওয়ার আশঙ্কা দেখা দিয়েছিল। আশঙ্কা ছিল দাম আরও বাড়ারও।কিন্তু উলটে দাম কমে গেল।পশ্চিমবঙ্গ পোল্ট্রি ফেডারেশনের ডেপুটি সিইও এস বিশ্বাস বলেন, “আবহাওয়া অনেকাংশে শীতল হয়েছে, যার ফলে মুরগির সরবরাহ বেড়েছে, তাই দাম কয়েক ধাপ কমেছে।”
Discussion about this post