বাঙালি মানেই ভোজন রসিক, আর বাঙালির পাতে মিঠা পানির ইলিশ মানেই পেট পুজো সার্থক। তবে পেট ভরাতে পকেট খালি?
বাংলাদেশ মানে পদ্মা নদীর তীরে সোনারবাংলা। আর পদ্মা নদীর কথা শুনলেই জিভে জল আসে ইলিশের কথা ভেবে। তবে এই বছর দাম যেন আকাশছোঁয়া। সাড়ে ছয় কেজি ইলিশ কিনলেন ২৬ হাজার টাকায়। এমনই ঘটনা দৌলতদিয়া অঞ্চলে। বৃহস্পতিবার আব্দুল হাই হালদার নামে এক মৎস্যজীবী তার সঙ্গীদের সঙ্গে যায় পদ্মা-যমুনা মোহনায়। রোজকার মতো সেদিনও জাল ফেলার কাজ,আর আশায় বসে থাকা। তবে ভাগ্যের চাকা ঘুরল, জাল তুলতেই তিনটি বড় ইলিশ। ঘাটে ফিরেই ওজন করে। ওজন তাঁদের সাড়ে ছয় কেজি। আর সেখানেই মাছ ব্যবসায়ী মোঃ শাহজাহান সেই ইলিশ কিনে নেয়। দাম ঠিক হয় প্রতি কেজি ৩৮০০, মোট ২৪ হাজার ৭০০ টাকা। সেই মাছ বিক্রি হয় প্রতি কেজি চার হাজার টাকা অর্থাৎ মোট দাম ২৬ হাজার টাকা। এক প্রবাসী, অনলাইনে সেই মাছ ক্রয় করেন। ওজন যত বেশি, মাছ তত বেশি সুস্বাদু। মূলত ২ কেজির উপরে ইলিশ খুব একটা দেখা যায় না। তবে এই মাছ দেখার পর অনেকটাই আনন্দিত মৎস্যজীবীরা। কারণ এই বড় ইলিশ পদ্মায় এসে ডিম পারবে আর সুবিস্তার করবে তাদের বংশ। আর বংশ যত বিস্তার ততোই মৎস্যজীবীদের নৌকো ফুলে ফেঁপে উঠবে রুপোলি শস্য দিয়ে।
Discussion about this post