ঝিঙের রয়েছে অনেক উপকারিতা

সবজি হিসেবে ঝিঙে কেউ পছন্দ করেন, আবার কেউ অপছন্দ করেন।ঝিঙে দিয়ে একাধিক পদ রয়েছে,যেমন ঝিঙে চচ্চড়ি, ঝিঙে পোস্ত।ঝিঙের রয়েছে নানান গুনাগুন।শুধু স্বাদেই নয়,স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী ঝিঙে।অনেক রোগের হাত থেকে বাঁচায় ঝিঙে।ঝিঙ্গার উপকারিতা নিয়ে বিস্তারিত জানব আজকের প্রতিবেদনে।

ত্বকের জন্য উপকারী :

ঝিঙের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।যা কোশের ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে নষ্ট করে দেয়।ঝিঙে ত্বকের স্ট্রেস কমায়।

ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করে :

গরমে জল বেশি করে খাওয়ার পরামর্শ দেয় চিকিৎসকরা।এতে ডিহাইড্রেশন রোধ করা যায়।ঝিঙে খেলে ডিহাইড্রেশন হয়না।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় :

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ঝিঙে।এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ,প্রয়োজনীয় ভিটামিন।এই সকল পুষ্টিগুন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।

চুলের যত্নে :

চুলের যত্নে ঝিঙে কার্যকরী।ঝিঙে
হেয়ার ফলিকলে পুষ্টি জোগায়।ঝিঙে খেলে চুল পড়া বন্ধ হয়।চুল হয় ঘন ও মজবুত।

দৃষ্টিশক্তির উপকার:

ঝিঙেতে রয়েছে ভিটামিন এ। এই ভিটামিন চোখ ভাল রাখে।তাই ঝিঙে খেলে দৃষ্টিশক্তির উপকার হয়।

সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখে :

সুগার নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী ঝিঙে।
ঝিঙেতে থাকে প্রচুর ফাইবার।এর ফলে ইনসুলিনের ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।এতে সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।

কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে :

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় অনেকেই অনেক ওষুধ খান।তবুও সমস্যার সমাধান হয়না। এই সমস্যা থেকে মুক্তি দেয় ঝিঙে।ঝিঙে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায়।

লিভারের যত্ন নেয় :

লিভারের যত্নে কার্যকরী ঝিঙে।
লিভারের মধ্যে টক্সিন জমলে লিভারের কার্যক্ষমতা কমে যায়।এই টক্সিন শরীর থেকে বার করে দেয় ঝিঙে।ঝিঙে খেলে তাই লিভার ভালো থাকে।