সব কাজ করতেই স্মৃতি শক্তি কিংবা ব্রেনের প্রয়োজন। স্মৃতি শক্তির জন্যই আমরা জীবন যুদ্ধে সব চরাই – উৎরাই পেরিয়ে এগিয়ে যেতে পারি । পড়াশুনা হোক বা চাকরির পরীক্ষা , সবেতেই স্মৃতি শক্তির প্রয়োজন। আর এই স্মৃতি শক্তি বাড়াতে আমরা ব্রেনোলিয়া থেকে শুরু করে নানা রকম খাবার খেয়ে থাকি। কারণ স্মৃতি শক্তি ছাড়া জীবন অচল। তাই স্মৃতি শক্তির খেয়াল রাখাটা খুব প্রয়োজন । কিন্তু অনেক সময় আমরা সঠিক খাবার টা বেছে নিতে পারিনা।সঠিক নির্দেশিকা না মেনে খাবার নির্বাচন করার জন্য, সেটি সঠিক ভাবে শারীরবৃত্তীয় কাজে সুফল দেয় না। তাই স্মৃতি শক্তি বাড়ানোর জন্য সঠিক খাবার বেছে নিন, এবং সঠিক নির্দেশিকা মেনে সেগুলিকে আপনার খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। যার ফলে আপনার স্মৃতি শক্তি থাকবে সুস্থ-সবল।
বিভিন্ন জাতীয় মাছ
মাছের পুষ্টিগুণ অপরিসীম। প্রতিটি মাছেই প্রচুর পরিমানে ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা আমাদের স্মৃতি শক্তিতে উপকারী উপাদান। তাছাড়া মাছ একটি প্রোটিন জাতীয় খাবার যা খেলে আমাদের শরীরে প্রোটিনের চাহিদা মেটে। আর শরীর সুস্থ থাকলে তারপরেই তো ব্রেনের কার্যকারিতাও সঠিক ভাবে হবে ।
কমলা লেবু
কমলা লেবুতে প্রচুর পরিমান ভিটামিন সি থাকে। মানসিক উদ্বেগ, উৎকণ্ঠা, অবসাদ ইত্যাদি কমাতেও কমলালেবুর জুড়ি মেলা ভার। সাথে এটি আমাদের মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধিতেও ভীষন ভালো কাজ করে।
বাদাম জাতীয় খাবার
যে কোনো বাদাম বা বাদাম জাতীয় খাবার, আমন্ড ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণ ক্যালশিয়াম থাকে। যা শরীরের সাথে সাথে ব্রেনেও উপকারী। আমন্ড, ওয়ালনাটের মধ্যে আছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড যা স্মৃতি শক্তি বাড়াতে সিদ্ধহস্ত। তাই দিনে ৪-৫ টি করে আমন্ড ও ওয়ালনাট খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।
Discussion about this post