কাজ করতে করতে আমরা ক্লান্ত হয়ে পড়ি। তখন চা কিংবা কফিতে চুমুক দিতে হয়। তাছাড়া যারা একভাবে রাত জেগে ওয়ার্ক ফ্রম হোম কিংবা নাইট ডিউটি করেন তারাও একটু হালকা হওয়ার জন্য কফি খান। কফি সেবন শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী। এতে উপস্থিত ক্যাফিন আমাদের শরীরের যাবতীয় ক্লান্তিকে দূর করে শরীরে শক্তি যোগায়। এর মধ্যে কাল কফি সব থেকে বেশি স্বাস্থ্যকর।
ওজন কমাতে আমরা কত কিনা করি, স্বাস্থ্যকর ডায়েট, সকালে উঠে ঘাম ঝরানো যেমন, জিমে যাওয়া, দৌড়ানো, ব্যয়াম ইত্যাদি। তবুও অতিরিক্ত মেদ বা ওজন নিয়ে চিন্তিত থাকি। এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কফি। বিশেষ করে যারা কফি খেতে ভালোবাসেন, তাদের একদিকে পছন্দের কফিতে চুমুক দেওয়াও হবে, অন্যদিকে ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
মেদ গলায় ব্ল্যাক কফি
ব্ল্যাক কফিতে যেহেতু কোনো রকম সুগার থাকেনা তাই এটি মেদ ঝরানোর জন্য উপযুক্ত। তাছাড়া আমাদের শরীরে মেটাবোলিজম বাড়ায় ও কোলেস্টেরল কমায় কফি।
কি ভাবে ওজন কমায় কফি ?
কফিতে উপস্থিত ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাছাড়া শরীরে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট তৈরি করে যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ও ওজন কমাতে সহায়তা করে। রাতে খাবার খোয়ার পর যদি আমরা ব্ল্যাক কফি খাই, তবে খাবারে উপস্থিত থাকা গ্লুকোজের সংশ্লেষণের ক্ষমতা কমে গিয়ে তা আমাদের শরীরে মেদ কোষ তৈরি করতে পারেনা।
ব্ল্যাক কফিতে ক্যালোরির পরিমাণ
কালো কফিতে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই সামান্য থাকে। কফি ব্যবহারকারী ‘বিনসে’ যে পরিমাণ কফি থাকে তাতে ২ ক্যালোরি থাকে। ‘ডি-ক্যাফিনেটেড বিনস’ ব্যবহার করলে ক্যালোরির পরিমাণ হয় শূন্য।
সব সময় খিদে পাওয়ার প্রবণতাকে কমায়
কফি খেলে আমাদের শরীর চাঙ্গা থেকে। বিশেষ করে কালো কফি। এতে সুগার লেভেল প্রায় থাকেনা বললেই চলে। ফলে কফিতে উপস্থিত ক্যাফিন আমাদের শরীরে খুব ভালো ভাবে কাজ করে। যা মস্তিষ্ককে সব সময় সজাগ রাখে। যার ফলে একটু খেয়ে নিলেই খিদে পড়ে যায়। ফলে বার বার ফাস্ট ফুড কিংবা অন্য কোনো খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমে। আমাদের শরীর বার বার ভারী খাবার পায়না। ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে।
শরীর থেকে জল কমাতে সাহায্য করে
কালো কফি বা ব্ল্যাক কফি আমাদের শরীর থেকে জলজ পদার্থকে কমাতে সাহায্য করে। ফলে ফোলা ভাব, মেদযুক্ত চেহারা ঝরে গিয়ে নির্মেদ চেহারা পেতে পাড়ি আমরা। অতিরিক্ত মেদ, ভুঁড়ি কমানোর জন্য কালো কফি বিশেষ উপযোগী। তাই মেদহীন চেহারা পেতে, এবং সব সময় ডায়েট মেনটেন করে চলার থেকে কালো কফি খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে পারেন।
প্রাথমিক স্বাস্থ্যকেন্দ্র না ড্রাম্পিং গ্রাউন্ড! স্বাস্থ্য কেন্দ্রের প্রবেশ পথের দুপাশে নোংরা আবর্জনার স্তূপ দেখে আপনার এমনটায় মনে হবে। বাঁকুড়ার বেলিয়াতোড়...
Read more
Discussion about this post