নিজস্ব প্রতিনিধি: মিড-ডে মিলে পড়ুয়াদের পাতে পড়বে মুরগির মাংস, পায়েস ও মিস্টি। নতুন বছর ১৪৩১ উপলক্ষে এমনই সিদ্ধান্ত নিয়েছে পশ্চিমবঙ্গ স্কুল শিক্ষা দফতর। রবিবার পয়লা বৈশাখ ছিল। কিন্তু সেদিন স্কুল বন্ধ থাকায় সোমবার রাজ্যের সমস্ত স্কুলে মিড ডে মিলের মেনুতে চিকেন রাখার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। তবে এই মিড-ডে মিলের মেনু জেলা অনুযায়ী পরিবর্তন হতে পারে। স্থানীয় স্তরে বিশেষ কোনও খাবার থাকলে তা এই মিড-ডে মিলে রাখার কথাও বলা হয়েছে।
নতুন বছরের প্রথম দিনে বাঙালি পরিবারে একটু ভালো খাবারের আয়োজনের চেষ্টা করা হয়। স্কুলের মিড-ডে মিলে যাতে পড়ুয়ারা নববর্ষের প্রথমদিকে ভালো খাবার খেতে পারেন, তার জন্য এই ব্যবস্থা স্কুল শিক্ষা দফতরের। দুর্গাপুরের জেমুয়া ভাদুবালা স্কুলের প্রধান শিক্ষক জইনুল হক এই উদ্যোগ নিয়ে বলেন, স্কুল শিক্ষা দফতরের নির্দেশে বিশেষ মেনু হচ্ছে মিড-ডে মিলে। ভালো পদ রান্না হচ্ছে তাই সমস্ত পড়ুয়াদের খাবার ব্যবস্থা করা হচ্ছে। প্রসঙ্গত মিড ডে মিল সাধারণত পঞ্চম থেকে অষ্টম শ্রেণীর পড়ুয়াদের জন্য দেওয়া হয়। কিন্তু দুর্গাপুরের এই স্কুল মিড ডে মিলে বিশেষ মেনুর জন্য সব পড়ুয়ার জন্য ব্যবস্থা করেছে।প্রধান শিক্ষক আরও জানান, স্কুলের কিচেন গার্ডেনে চাষ হয় নানা রকমের সব্জি। সেই সব্জি রান্না হবে, তার সঙ্গে বাজার থেকে মুরগির মাংস ও মিষ্টি কিনে আনা হবে।
শুধু দুর্গাপুর নয়, রাজ্যের সমস্ত স্কুলে সোমবার এই বিশেষ মেনু রান্না হবে। তবে এই মেনু সারা বছর চলবে না। নববর্ষ উপলক্ষে কেবলমাত্র সোমবার এই বিশেষ খাবারের আয়োজন। যদিও অনেকে কটাক্ষ করছেন, ভোটের মুখে সস্তা রাজনীতি করতে রাজ্য সরকার একদিনের জন্য বিশেষ মেনুর ব্যবস্থা করেছে।
Discussion about this post