সুস্থ থাকতে নিয়মিত স্বাভাবিক জীবন যাপন খুবই প্রয়োজন।জানেন কি, আপনার সাময়িক স্বস্তি হতে পারে আপনার মৃত্যুর কারণ। এবং তা মুখরোচক খাবারের জন্যই হতে পারে। মুখরোচক খাবার সাময়িক স্বস্তি দিলেও পরবর্তী সময়ে তা থেকেই হতে পারে ওজন বাড়ার মতো সমস্যা।সঙ্গে হার্টের অসুখ, অ্যালঝাইমার্স, ডিমেনশিয়ার মতো রোগের আশঙ্কাও প্রবল। ধীরে ধীরে কমতে থাকে আয়ু।
বাঙালির হেঁশেলে রোজই খাদ্য উৎসব। অফিসে একটানা কাজের ফাঁকে মাঝেমাঝেই রোল, চাউমিন কিংবা তেলেভাজা খাওয়া হয়ে যায়। আর এর থেকেই তৈরী হয় গ্যাস, অম্বল, বদহজম থেকে শুরু করে আরও অন্যান্য অসুখ।
চিপ্স, চানাচুর
সন্ধেবেলায় চায়ের সঙ্গে চিপস্, চানাচুর খেতে মন্দ লাগে না। তবে এ ধরনের খাবার শরীরের ক্ষতি করে। চিপ্স, ভাজাভুজিতে নুনের পরিমাণ বেশি। ফলে এগুলি থেকে শরীরের বিভিন্ন রকম সমস্যা হয়।
বার্গার
চটজলদি খিদে মেটাতে বার্গার বেশ জনপ্রিয়। কিন্তু নিয়মিত বার্গার খাওয়াও ক্ষতিকর। এতে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা থাকে অতিরিক্ত। সঙ্গে ক্ষতিকর ফ্যাটও যায় শরীরে। সে কারণে শরীরের ক্ষতি হয়। নানা কঠিন রোগেরও ঝুঁকি বাড়ে।
বার্গার
বার্গারে কার্বোহাইড্রেটের মাত্রা খুব বেশি থাকে। এই খাবার খেলে খুব দ্রুত পেট ভোরে যায়। কিন্তু নিয়মিত যদি আপনি বার্গার খান তাহলে সেটি শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতি করে। এতে ক্ষতিকারক ফ্যাট থাকে ফলে মোটা হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে।
.প্রক্রিয়াজাত খাবার
প্রক্রিয়াজাত খাবার চুপিসারে আমাদের শরীরের ক্ষতি করে। সসেজ, বেকনের মতো খাবার যত কম খাওয়া যায়, ততই ভাল।প্রক্রিয়াজাত মাংস সবচেয়ে প্রথমে এই তালিকায়। অথচ এই ধরনের খাবার প্রায়শই খাওয়া হয়।.
সিরিয়াল জাতীয় খাবার
আপনি কি প্রাতরাশে কর্নফ্লেক্স রাখেন? তাহলেই এখনই সাবধান হয়ে যান। কারণ এই খবরে প্রচুর পরিমানে শর্করা বা চিনি থাকে। তাই এই খাবার আয়ু আমাদের আয়ু কমায়। এই জাতীয় খবরে আমাদের মেদও বাড়ে।
ইনস্ট্যান্ট নুডলস্
ইনস্ট্যান্ট নুডলসে লবণের পরিমান খুব বেশি থাকে। এটি খুব দ্রুত তৈরী হয় বলে আমরা চটজলদি বানিয়ে খাই। কিন্তু এই খাবারের নিয়মিত অভ্যাস করলে , আমাদের শরীরের গুরুতর ক্ষতি হয়। কারণ এই খাবার খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরের সোডিয়ামের পরিমান বৃদ্ধি পায়।
Discussion about this post